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Dolors Llopart
La despensa. Adobos, conservas, confituras y licores

Adobos, conservas, confituras, licores... La claridad de las explicaciones técnicas, el anecdotario, las sugerencias, los comentarios preliminares a cada uno de los productos destinados a la conservación, hacen de este recetario un libro de lectura agradable y un manual extraordinariamente útil para los no iniciados.